Αξιολόγηση και βελτίωση γηγενών πληθυσμών και ποικιλιών φακής για ιδιαίτερα αγροκομικά, φυσιολογικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά
Κωδικός έργου: 82172
Evaluation and breeding of lentil landraces and cultivars for special agronomic, physiological and quality traits
ΑΚΡΩΝΥΜΙΟ: LENSBREED
ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΡΓΟΥ Τ1ΕΔΚ-04633
Προϋπολογισμός ΔΠΘ: 129.865,00€
ΠΕΡΙΛΗΨΗ:
Η φακή (Lens culinaris Medik.) αποτελεί μια παραδοσιακή αλλά ιδιαίτερα σημαντική καλλιέργεια για τη χώρα μας. Η διατροφική και γαστρονομική αξία της φακής αποκτά αυξανόμενη αναγνώριση, καταγράφοντας αξιοσημείωτη στροφή των καταναλωτών να την συμπεριλάβουν στο διαιτολόγιο τους. Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες της υψηλής απόδοσης και ποιότητας είναι η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας. Σήμερα καλλιεργούνται κυρίως εμπορικές ποικιλίες, ενώ υπάρχει σημαντικός αριθμός τοπικών πληθυσμών φακής με ιδιαίτερα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά. Ωστόσο, πολλές εμπορικές ποικιλίες που καλλιεργούνται για χρόνια εμφανίζουν σημαντική φαινοτυπική παραλλακτικότητα, ενώ οι τοπικοί πληθυσμοί παραμένουν αναξιοποίητοι. Οι εδαφοκλιματικές συνθήκες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή και ποιότητα του τελικού προϊόντος, ωστόσο η αλληλεπίδραση τους με τον γενότυπο δεν έχει διερευνηθεί διεξοδικά. Το αντικείμενο του προτεινόμενου έργου είναι: α) Διαχείριση πληθυσμών φακής on farm με στόχο την αναβάθμιση του αρχικού πληθυσμού και την παράλληλη επιλογή για δημιουργία καθαρών σειρών, β) Διερεύνηση της παραλλακτικότητας της εμπορικής ποικιλίας ΣΑΜΟΣ, με στόχο την επίτευξη της γενετικής καθαρότητας και την αναβάθμιση της ποικιλίας ως προς ιδιαίτερα αγροκομικά, φυσιολογικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά, γ) Αναπολλαπλασιασμός και αξιολόγηση τοπικών πληθυσμών φακής (συλλογές Τράπεζας Γενετικού Υλικού και Ινστιτούτου Βιομηχανικών & Κτηνοτροφικών Φυτών) για χαρακτηριστικά παραγωγικότητας και ποιότητας για την μελλοντική αξιοποίηση τους στη βελτίωση της φακής, δ) Αξιοποίηση της σύγχρονης μεθοδολογίας μοριακής γενετικής στη βελτίωση πληθυσμών και ποικιλιών φακής για ποιοτικά χαρακτηριστικά του σπόρου και ε) Καθορισμός θέσεων/περιοχών παραγωγικής και ποιοτικής καλλιέργειας φακής με βάση τα εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά τους. Η διαχείριση και βελτίωση του διαθέσιμου γενετικού υλικού θα γίνει με πειράματα αγρού σε τρεις περιοχές αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της βελτίωσης απουσία ανταγωνισμού. Παράλληλα, το γενετικό υλικό θα αξιολογηθεί για ποιοτικά γνωρίσματα (μορφολογικά, φυσικοχημικά, οργανοληπτικά) ενώ στους γενοτύπους που θα επιλεγούν από τον πειραματισμό αγρού, θα εφαρμοστούν οι τεχνολογίες αλληλούχισης του γονιδιώματος με στόχο συγκεκριμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά του σπόρου. Ο εντοπισμός των κατάλληλων περιοχών καλλιέργειας φακής θα γίνει μέσα από την εγκατάσταση εκτενούς διατοπικού δικτύου αξιολόγησης με πειράματα αγρού. Όλες οι μεταχειρίσεις θα γίνουν σε συνθήκες συμβατικής και βιολογικής γεωργίας.
Ιστοσελίδα έργου: http://www.lensbreed.gr/